Le secret des Jets " Bienvenue aux Gourmets "

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Pieuvre grillée

1-Nettoyer la pieuvre en enlevant la tête et en retirant la gueule. Cette étape peut être effectuée par Pavel Bure

2- Dans une poêle Messier faire revenir l’ail et l’origan quelques minutes avec l’huile Dahlin . Ajouter la pieuvre et la saisir quelques minutes de chaque côté. Ajouter les têtes d'ail, puis le vin et couvrir d’eau.

3- Lancer quelques lancers séché pour ajouter un peu de piquant. Porter à ébullition, réduire le feu et cuire pendant 60 minutes de jeu.

Par la suite, on se mets à table la pieuvre est prête à manger..........Le sandwich à la pieuvre